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eBooks Transformations et permanence de l'artisanat boulanger en France (1). Une enquête sur la boulangerie artisanale par l'approche biographique
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Transformations et permanence de l'artisanat boulanger en France (1). Une enquête sur la boulangerie artisanale par l'approche biographique
Daniel Bertaux, Isabelle Bertaux-Wiame
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Publisher:
FeniXX réédition numérique
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DRM:
Watermark
Watermark
Publication Year:
1979
1979
ISBN-13:
9782307511175
Description:
Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.
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