Le ravitaillement de Dakar de 1914 à 1945
Mor Ndao
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Publisher:
Editions L'Harmattan
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DRM:
Watermark
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Publication Year:
2009
2009
ISBN-13:
9782296232426
Description:
Comment se ravitailler en vivres pendant trois décennies dans une ville stratégique en pleine mutation ? Sont abordés à travers le temps plusieurs thèmes : l'urbanisation, les dynamiques alimentaires, l'histoire des marchés ruraux et urbains, le mouvement des prix, l'histoire démographique, les modes et conditions de vie.
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