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Végérama
Nicola Graimes
Disponibilité:
Ebook en format PDF. Disponible pour téléchargement immédiat après la commande.
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Éditeur:
TC Média Livres Inc. / Les Éditions Transcontinental
TC Média Livres Inc. / Les Éditions Transcontinental
Protection:
Filigrane
Filigrane
Année de parution:
2013
2013
ISBN-13:
9782894726761
Description:
Végérama s’appuie sur 6 techniques de préparation permettant de réaliser des plats sans viande hors du commun crus, grillés, poêlés, vapeur, mijotés et au four.
Pour chaque technique, une série de plats principaux, d’accompagnements et de desserts qui raviront n’importe quel gourmet, végétarien ou non. La promesse ? Varier les goûts et les textures grâce aux outils que vous avez dans votre cuisine !
Profitez des bienfaits d’ingrédients sains : fruits et légumes, légumineuses, céréales, noix, germes, oeufs, herbes, épices... Et réinventez vos menus grâce à ces recettes gourmandes et créatives qui garantissent une palette de saveurs inestimable.
Un panorama végétarien inédit pour une alimentation saine, diversifiée et savoureuse.
Pour chaque technique, une série de plats principaux, d’accompagnements et de desserts qui raviront n’importe quel gourmet, végétarien ou non. La promesse ? Varier les goûts et les textures grâce aux outils que vous avez dans votre cuisine !
Profitez des bienfaits d’ingrédients sains : fruits et légumes, légumineuses, céréales, noix, germes, oeufs, herbes, épices... Et réinventez vos menus grâce à ces recettes gourmandes et créatives qui garantissent une palette de saveurs inestimable.
Un panorama végétarien inédit pour une alimentation saine, diversifiée et savoureuse.
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