Cinétique enzymatique

Availability:
Ebook in EPUB format. Available for immediate download after we receive your order
Also available in PDF format

DRM:
Watermark

Publication Year:
2023

ISBN-13: 9782759833801

Cet ouvrage est l'unique adaptation française du célèbre Fundamentals of Enzyme Kinetics d'Athel Cornish-Bowden. Il donne une description des principes de base des phénomènes d'inhibition et d'activation, de la régulation allostérique et de la coopérativité. Il aborde les systèmes enzymatiques, le contrôle métabolique et en analyse en détail les applications pratiques.