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Sacrés chefs !
Fanny Briant, Emmanuelle Delacomptée, Christian Regouby
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Publisher:
Flammarion
Flammarion
DRM:
ACS4
ACS4
Publication Year:
2021
2021
ISBN-13:
9782080243157
Description:
Huit grands chefs.
Cinq régions de France.
Trente plats d’exception.
Des saveurs, des émotions, des histoires.
Une gastronomie engagée.
Un novice, Guillaume, qu’un stage de critique culinaire dans le magazine de son grand-père va réveiller, contre toute attente, bien au-delà des papilles.
Arnaud Donckele, Alain Ducasse, Alain Dutournier, Gilles Goujon, Michel Guérard, Laurent Petit, Anne-Sophie Pic, Guy Savoy.
Cinq régions de France.
Trente plats d’exception.
Des saveurs, des émotions, des histoires.
Une gastronomie engagée.
Un novice, Guillaume, qu’un stage de critique culinaire dans le magazine de son grand-père va réveiller, contre toute attente, bien au-delà des papilles.
Arnaud Donckele, Alain Ducasse, Alain Dutournier, Gilles Goujon, Michel Guérard, Laurent Petit, Anne-Sophie Pic, Guy Savoy.
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