Une histoire du sulfate de cuivre : Du mildew à la bouillie bordelaise

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Watermark

Publication Year:
1997

ISBN-13: 9782402360548

Dés 1885, la bouillie bordelaise est le remède pour lutter contre le mildiou et le sulfatage devient, dans le vocabulaire viticole, synonyme de protection du vignoble. Durant une longue période, le viticulteur a fabriqué sa propre bouillie bordelaise. « Copyright Electre »