Guide des index glycémiques (IG)

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Watermark

Publication Year:
2014

ISBN-13: 9782365491280

<p>700 aliments &#xE0; la loupe pour manger mieux Que vous cherchiez &#xE0; perdre du poids, contr&#xF4;ler un diab&#xE8;te ou simplement manger sainement, le meilleur moyen d'y parvenir c'est de ma&#xEE;triser son sucre sanguin en choisissant des aliments &#xE0; index glyc&#xE9;mique (IG) bas. C'est scientifiquement prouv&#xE9;. Mais les fabricants ne donnent toujours pas l'IG sur leurs emballages ! Comment alors rep&#xE9;rer les aliments &#xE0; IG bas ? En suivant ce guide sans &#xE9;quivalent, qui pr&#xE9;sente l'index glyc&#xE9;mique de 700 aliments courants avec en plus pour chacun d'eux : &#x2022; La charge glyc&#xE9;mique &#x2022; Les valeurs nutritionnelles d'une portion dont les calories, prot&#xE9;ines, lipides, glucides &#x2022; Les graisses satur&#xE9;es et les fibres En plus, ce guide malin vous rappelle les points-cl&#xE9;s d'une alimentation &#xE0; index glyc&#xE9;mique bas, vous donne des astuces pour abaisser l'IG de vos repas, et une liste type de courses avec les aliments indispensables ! Avec ce petit livre pr&#xE9;cieux, manger mieux devient un jeu d'enfant</p>