Céto cuisine

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Watermark

Publication Year:
2015

ISBN-13: 9782365491747

<p>150 recettes cl&#xE9; en main pour adopter le r&#xE9;gime c&#xE9;tog&#xE8;ne. Le r&#xE9;gime c&#xE9;tog&#xE8;ne est efficace pour perdre du poids, accompagner les traitements du cancer, contr&#xF4;ler l'&#xE9;pilepsie, freiner la maladie d'Alzheimer. Mais comment se lancer ? Suivez le guide. Le r&#xE9;gime consiste &#xE0; consommer beaucoup de graisses, juste ce qu'il faut de prot&#xE9;ines et tr&#xE8;s peu de glucides. Cela peut para&#xEE;tre d&#xE9;routant au d&#xE9;but, pourtant manger c&#xE9;tog&#xE8;ne est sain, extr&#xEA;mement vari&#xE9; et go&#xFB;teux. Et &#xE7;a n'a rien de compliqu&#xE9; ! Magali Walkowicz, di&#xE9;t&#xE9;ticienne-nutritionniste, vous explique en quoi consiste ce r&#xE9;gime, ses vertus th&#xE9;rapeutiques et r&#xE9;pond aux questions les plus fr&#xE9;quentes. Elle vous apprend &#xE0; cuisiner c&#xE9;tog&#xE8;ne et vous livre cl&#xE9; en main 150 recettes pour passer rapidement en &#xE9;tat de c&#xE9;tose. Velout&#xE9; d'avocat au lait de coco, escalope pan&#xE9;e aux noix de p&#xE9;can, gratin de courgettes au mascarpone, pancakes &#xE0; l'huile d'olive, tarte fraises chantilly, bulletproof coffee... des entr&#xE9;es, des plats, des desserts, des sauces, plus 15 jours de menus... Vous ne serez jamais &#xE0; court d'id&#xE9;es pour pr&#xE9;parer de d&#xE9;licieux repas. Avec ce livre vous allez &#xEA;tre surpris par la palette des saveurs et des textures qui s'offre &#xE0; vous et d&#xE9;couvrirez le plaisir de prendre soin de vous</p>