Saveurs sacrées
Stéphanie Schwartzbrod
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Publisher:
Actes Sud Cuisine
Actes Sud Cuisine
DRM:
Watermark
Watermark
Publication Year:
2017
2017
ISBN-13:
9782330095970
Description:
Est ici questionné le rapport de l'homme à la nourriture devant Dieu, dans les trois religions monothéistes, à travers leurs fêtes et leurs rites. Un calendrier gourmand, contenant une soixantaine de recettes, qui commence en janvier avec l'Epiphanie pour se terminer en décembre avec Achoura, fête musulmane.
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