Les bienfaits de la noix de coco

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Publication Year:
2016

ISBN-13: 9782815308922

<p>Découvrez la noix de coco, le nouvel ingrédient incontournable en cuisine-santé !<br />Diététicienne-nutritionniste, Aurélie Guerri vous livre les secrets de la noix de coco et des produits qui en dérivent. L’eau de coco, l’huile, la farine ou le vinaigre ont des vertus incroyables : antiviraux, anti « mauvais » cholestérol, énergétiques… Ils constituent tous de parfaits substituts aux aliments riches en graisses animales ou en sucre, au lactose ou au gluten.</p><p>Plus de 50 recettes vous permettront d’intégrer facilement la noix de coco dans votre alimentation quotidienne.</p>