Coopoly - Logo
Coopoly - Logo
Huîtres, je vous aime
Preview this ebook
Huîtres, je vous aime
Member Price: $8.99 (what is it?)
Regular Price: $8.99
   (Quantity: 1)
Availability:
Ebook in PDF format. Available for immediate download after we receive your order
Publisher:
Adverbum
DRM:
ACS4
Publication Year:
2005
ISBN-13: 9782364020900
Description:
L’huître a toujours été consommée crue. Toutefois, pouvoir consommer à tout moment et en tout lieu un produit frais d’excellente qualité est un luxe qui fut longtemps réservé aux habitants de la côte. On a donc pris l’habitude au cours de l’histoire de la déguster cuite. C’est cette longue tradition culinaire d’huîtres chaudes à base d’épices et d’ingrédients simples et naturels que nous vous proposons ici de découvrir. Pour la déguster autrement, braisée, en beignets, en cocotte ou encore en feuilleté, pour des saveurs inédites.
Ebook Preview
   (Quantity: 1)