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Les Pommes de Terre
Sandrine Dumas-Roy
Disponibilité:
Ebook en format PDF. Disponible pour téléchargement immédiat après la commande.
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Éditeur:
Les Editions du Ricochet
Les Editions du Ricochet
Protection:
Filigrane
Filigrane
Année de parution:
2024
2024
ISBN-13:
9782352635031
Description:
Les pommes de terre sont l’un des aliments les plus consommés en France. Purées, potages, gratins, chips, frites… il existe plus de 4 500 variétés différentes dans le monde et pas moins de 200 en France !
On pourrait croire que bien enfouies, elles sont à l'abri des insecticides, fongicides, herbicides… malheureusement ce n'est pas le cas ! Ces derniers traversent le sol et se retrouvent dans nos assiettes !
Heureusement, des solutions naturelles existent : sélectionner les variétés les mieux adaptées au sol et au climat, alterner les plantations dans un même champ, planter certaines fleurs ou plantes pour éloigner les nuisibles…
On pourrait croire que bien enfouies, elles sont à l'abri des insecticides, fongicides, herbicides… malheureusement ce n'est pas le cas ! Ces derniers traversent le sol et se retrouvent dans nos assiettes !
Heureusement, des solutions naturelles existent : sélectionner les variétés les mieux adaptées au sol et au climat, alterner les plantations dans un même champ, planter certaines fleurs ou plantes pour éloigner les nuisibles…
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