Cucina di elena -la
Vendittelli, Faita Elena
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Disponibilité:
Disponible, expédié dans les 2 jours ouvrables
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Éditeur:
Trecarre
Trecarre
Année de parution:
2024
2024
ISBN-13:
9782895688075
ISBN-10: 2895688079
ISBN-10: 2895688079
Description:
Véritable incursion gourmande dans l'Italie natale d'Elena, ce livre présente les meilleures recettes d'une cheffe au grand cœur, mais aussi ses souvenirs, ses anecdotes et de nombreuses photographies d'archives qui témoignent de la longue histoire de sa famille au Québec. Fière de son héritage, Elena transmet avec amour un savoir-faire culinaire ayant influencé plusieurs grands chefs, dont son fils Stefano, qui lui rendent hommage ici.
Dans cet ouvrage intime et généreux, Elena nous inspire grâce à son récit d'entrepreneure indépendante, tout en partageant ses délectables recettes de pâtes fraîches, de sauces maison et bien plus.
Dans cet ouvrage intime et généreux, Elena nous inspire grâce à son récit d'entrepreneure indépendante, tout en partageant ses délectables recettes de pâtes fraîches, de sauces maison et bien plus.