Cuisiner cru et vivant
Charlotte Blondel
Disponibilité:
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Aussi disponible en format EPUB
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Éditeur:
Actes Sud
Actes Sud
Protection:
Filigrane
Filigrane
Année de parution:
2022
2022
ISBN-13:
9782330170707
Description:
Un guide pour découvrir l’incroyable variété gustative de la « crusine », une alimentation vivante composée d’aliments crus sous toutes leurs formes : jus de légumes, soupes tièdes, pains, crackers et pâtisseries crus, graines germées, laits végétaux, boissons et bocaux fermentés… Mettre plus de vie dans son assiette permet de réconcilier santé, plaisir et gourmandise.
Aperçu du livre