Les sucres et les édulcorants
Dr Jean-Claude Rodet, Roland Lauzon
Disponibilité:
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Éditeur:
Éditions du Dauphin
Éditions du Dauphin
Protection:
Filigrane
Filigrane
Année de parution:
2016
2016
ISBN-13:
9782716315746
Description:
Faux besoins ou vrais dangers, les sucres sont indispensables à notre
organisme et plus particulièrement à notre cerveau et à nos muscles qui sont les premiers à les utiliser comme carburant pour fonctionner correctement. Alors, quels sont les bons et les mauvais sucres, faut il avoir recours aux édulcorants et lesquels ? Le miel peut-il servir d’aliment de substitution ?
organisme et plus particulièrement à notre cerveau et à nos muscles qui sont les premiers à les utiliser comme carburant pour fonctionner correctement. Alors, quels sont les bons et les mauvais sucres, faut il avoir recours aux édulcorants et lesquels ? Le miel peut-il servir d’aliment de substitution ?
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