Prévisualiser ce livre
Les vins, la cave
Philippe Couderc
Disponibilité:
Ebook en format PDF. Disponible pour téléchargement immédiat après la commande.
Ebook en format PDF. Disponible pour téléchargement immédiat après la commande.
Éditeur:
(Hachette) réédition numérique FeniXX
(Hachette) réédition numérique FeniXX
Protection:
Filigrane
Filigrane
Année de parution:
1977
1977
ISBN-13:
9791037631114
Description:
Comment se constituer une cave ?
Quels vins choisir et pour quel usage ?
Comment déjouer les pièges et déceler les faux ?
Acheter en bouteilles ou en tonneau ?
Où acheter et sous quelle garantie ?
Acheter et après ?
Comment entreposer et conserver ses vins ?
Comment boire ou spéculer ?
Philippe Couderc, chroniqueur gastronomique, répond à toutes les questions que se pose l'amateur de vin, qu'il soit consommateur, collectionneur ou spéculateur.
Très informé de tout ce qui se fait de bien - ou de moins bien - dans le monde du vin, son livre se révèle indispensable à tous ceux qui désirent posséder une cave authentique.
Quels vins choisir et pour quel usage ?
Comment déjouer les pièges et déceler les faux ?
Acheter en bouteilles ou en tonneau ?
Où acheter et sous quelle garantie ?
Acheter et après ?
Comment entreposer et conserver ses vins ?
Comment boire ou spéculer ?
Philippe Couderc, chroniqueur gastronomique, répond à toutes les questions que se pose l'amateur de vin, qu'il soit consommateur, collectionneur ou spéculateur.
Très informé de tout ce qui se fait de bien - ou de moins bien - dans le monde du vin, son livre se révèle indispensable à tous ceux qui désirent posséder une cave authentique.
Aperçu du livre