La culture fruitière Volume 2, Les productions fruitières

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Protection:
ACS4

Année de parution:
2021

ISBN-13: 9782743017071

Présentation des principales espèces cultivées en France. Pour chaque espèce fruitière sont développés l'origine, les caractères de végétation et de fructification, l'adaptation au sol et au climat, les porte-greffes, les variétés, la conduite et la taille, la fertilisation, les maladies et ravageurs, la récolte et la conservation. Etude des espèces à pépins, à noyau et des petits fruits rouges.