Comportements et consommations alimentaires en France : CCAF 2004

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Protection:
ACS4

Année de parution:
2021

ISBN-13: 9782743016746

Les résultats d'une enquête sur l'alimentation des Français qui croise les attitudes et les comportements avec les consommations individuelles. L'étude a été réalisée sur les enfants et les adultes, de 2002 à 2003. Son but est de définir les consommations individuelles réelles et leur détermination (occasion, lieux...) et d'identifier les apports nutritionnels et le statut nutritionnel.