Bouddha Bol. Edition revue et augmentée

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Protection:
ACS4

Année de parution:
2020

ISBN-13: 9782080242112

Lors d’un séjour aux États-Unis, Jean-Michel Cohen découvre le buddha bowl et est séduit par ce plat tout-en-un réunissant légumes-céréales-légumineuses et oléagineux. Un plat facile à réaliser, créatif à souhait, consistant et bon pour la santé.

On met ce qu’on veut dans un bo(w)l?: des protéines (végétales, animales), des féculents, du fromage, de la salade, des fruits… du cru, du cuit… du salé, du sucré, respectez les portions et faites-vous plaisir?!