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Entre le marché et les besoins des hommes
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Entre le marché et les besoins des hommes
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Disponibilité:
Ebook en format EPUB. Disponible pour téléchargement immédiat après la commande.
Aussi disponible en format PDF
Éditeur:
FeniXX réédition numérique
Protection:
Filigrane
Année de parution:
1995
ISBN-13: 9782307033622
Description:
Y’a-t-il, dans l’avenir, un risque de famine plus grand qu’aujourd’hui ? Augmenter la production agricole est-il le meilleur moyen de faire reculer la malnutrition ? Faut-il choisir entre l’appui au développement, et la protection de l’environnement ? La question alimentaire mondiale prête à controverse. En exposant les enjeux, et en présentant les thèses en présence, ce dossier clarifie les débats et écarte les explications simplistes. En proposant un retour sur l’histoire de la problématique alimentaire mondiale au cours de ce siècle, il montre que ces questions sont largement façonnées par les enjeux du moment, et appellent aujourd’hui des réponses différentes de celles qui étaient formulées hier.
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