L'ADN de l'alimentation québécoise

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L'ADN de l'alimentation québécoise

Benoît Lamarche, Jean Soulard

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Prix régulier: 27,99$

Disponibilité:
Ebook en format EPUB. Disponible pour téléchargement immédiat après la commande.

Éditeur:
Groupe Fides Inc. - Éditions La Presse

Protection:
Filigrane

Année de parution:
2018

ISBN-13: 9782897055707

Description:

Dans L'ADN DE L'ALIMENTATION QUÉBÉCOISE, un chercheur en nutrition, Benoît Lamarche, et un chef, Jean Soulard, nous entraînent au cœur de l'alimentation québécoise, à la rencontre de nos habitudes, des aliments qui composent notre assiette quotidienne et à la découverte des dernières recherches en nutrition.

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