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La Cuisine de la consolation
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La Cuisine de la consolation
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Disponibilité:
Ebook en format PDF. Disponible pour téléchargement immédiat après la commande.
Aussi disponible en format EPUB
Éditeur:
Éditions Actes Sud
Protection:
Filigrane
Année de parution:
2024
ISBN-13: 9782330186692
Description:
Manger pour rassasier notre besoin de consolation. <br /> Comment, à travers différentes cultures, les rites culinaires permettent de recréer un lien avec ce qui n’est plus. Vingt-cinq hommes et femmes de tous horizons révèlent, par leurs témoignages et les recettes qui les accompagnent, l’importance fondamentale de la nourriture pour célébrer les absents et apaiser la douleur.
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