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Le défi alimentaire
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Le défi alimentaire
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Disponibilité:
Ebook en format PDF. Disponible pour téléchargement immédiat après la commande.
Éditeur:
Harmattan
Protection:
Filigrane
Année de parution:
2013
ISBN-13: 9782296533134
Description:
Entre 1950 et 2000, la production agricole mondiale a augmenté plus rapidement que la population planétaire. La

quantité alimentaire moyenne disponible par habitants n'a jamais été aussi importante. Comment expliquer que la faim

persiste et augmente depuis 40 ans ? La faim est le produit de mécanismes complexes, à l'image du monde

d'aujourd'hui. Voici un décryptage géopolitique de la faim et des grands enjeux des prochaines décennies.
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