Bienvenue à Copenhague

Disponibilité:
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Protection:
Filigrane

Année de parution:
2018

ISBN-13: 9782317018428

<p>Embarquez pour la capitale du <b><i>hygge</i></b> ! Découvrez une cuisine placée sous le signe de la convivialité et de l’amour des bons produits. Entre nourriture familiale aux influences ancestrales, héritée des Vikings, et modernité de la fusion food, c’est tout l’art de vivre à la danoise qui se révèle. </p><p>Biscuits de Noël, <i>smørrebrød</i>, saumon <i>gravad laks</i>, beignets de fleurs de sureau… régalez-vous avec plus de 60 spécialités venues tout droit des rudes hivers du Danemark et de ses étés lumineux.</p>