Plancha !

Disponibilité:
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Protection:
Filigrane

Année de parution:
2012

ISBN-13: 9782317002687

<p>Découvrez plus de 50 recettes authentiques, avec du caractère, à partager autour d'une plancha ou d'un barbecue.</p><p>Des plats généreux, simples, faits pour l'amitié et les bons moments, qui respectent toujours le produit sans le dénaturer : ribs de porc au gingembre, brochettes de poulet teriyaki, lard moelleux laqué, brochettes de saumon au poivre, langoustines grillées au pamplemousse, camembert au calvados, brochettes de guimauves au chocolat... <br />Sans oublier les indispensables marinades, sauces et conseils en vins !</p>