Les Amériques gourmandes - 16 itinéraires de rêve

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Filigrane

Année de parution:
2017

ISBN-13: 9782765843962

Ces 16 itinéraires vous feront découvrir les merveilles culinaires de la Colombie-Britannique jusqu'à la Terre de Feu. Les œnologues amateurs apprécieront les rouges argentins, la route des vins ontarienne ou une promenade dans la vallée viticole de l'Okanagan. Entre la frontière québécoise et New York, la Nouvelle-Angleterre vous révélera ses secrets gastronomiques les mieux gardés. Les amateurs de poissons seront séduits par ce que la Côte Ouest américaine pourra leur offrir et les plats épicés de la Nouvelle-Orléans charmeront les boustifailleurs aguerris. Ceux qui désirent mettre au défi leurs papilles se dirigeront plus bas, vers la Bolivie, le Pérou ou le Chili.