Cuisine yucatèque et monde maya, un itinéraire gourmand

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Filigrane

Année de parution:
2017

ISBN-13: 9782765844877

Cuisine yucatèque et monde maya, un itinéraire gourmand pour découvrir l’ingéniosité légendaire du monde maya, pour profiter de la nature et de la faune et pour s’adonner au farniente sur la plage. Goûtez le mole, cette épaisse sauce pimentée, ingrédient chouchou de plusieurs cuisines régionales mexicaines. Explorez l’exceptionnel site archéologique de Chichén Itzá, l’une des sept nouvelles merveilles du monde. Flânez en soirée sur la place centrale de Mérida, où les mariachis se retrouvent pour pousser la chansonnette.