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Légumes et fruits frais
Québec Amérique
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Publisher:
Québec Amérique
Québec Amérique
DRM:
Watermark
Watermark
Publication Year:
2022
2022
ISBN-13:
9782764443705
Description:
Du marché à votre table, un outil indispensable
pour bien cuisiner et bien manger.
Les amoureux de la cuisine trouveront dans cette mini-encyclopédie illustrée :
une description détaillée des fruits et légumes frais du marché
des suggestions d’utilisation et d’accords
des conseils d’achat, de préparation, de cuisson et de conservation
la valeur nutritive des aliments
des centaines d’illustrations
des recettes simples
La mini-encyclopédie se glisse aisément dans un sac à provisions, favorisant la découverte et la redécouverte des fruits et légumes de saison.
pour bien cuisiner et bien manger.
Les amoureux de la cuisine trouveront dans cette mini-encyclopédie illustrée :
une description détaillée des fruits et légumes frais du marché
des suggestions d’utilisation et d’accords
des conseils d’achat, de préparation, de cuisson et de conservation
la valeur nutritive des aliments
des centaines d’illustrations
des recettes simples
La mini-encyclopédie se glisse aisément dans un sac à provisions, favorisant la découverte et la redécouverte des fruits et légumes de saison.
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