Découvrir les champignons
Jean-Marie Polese
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Publisher:
Rustica Éditions
Rustica Éditions
DRM:
Watermark
Watermark
Publication Year:
2022
2022
ISBN-13:
9782815320085
Description:
<p>Cèpes de Bordeaux, girolles, morilles, rosés-des-prés…</p><p>Où les trouver ? Comment les identifier ? Comment les préparer et les cuisiner ? Vous découvrirez dans ce guide 30 champignons facilement reconnaissables, des meilleurs comestibles aux pires toxiques. Milieux typiques, odeurs et textures particulières, apprenez à repérer les détails caractéristiques de ces espèces.</p><p>Observez le monde fascinant des champignons !</p>
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