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Librairie Ouvrages de référence Ouvrages généraux Encyclopédie visuelle des aliments (l') (couverture souple)
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Encyclopédie visuelle des aliments (l') (couverture souple)
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Disponibilité:
Présentement en commande, expédié dès réception
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Éditeur:
Quebec-Amerique
Quebec-Amerique
Année de parution:
2015
2015
ISBN-13:
9782764431382
ISBN-10: 2764431384
ISBN-10: 2764431384
Description:
Découvrez le monde fascinant de la cuisine, en explorant l’univers des aliments. Apprenez leur origine, leur valeur nutritive, leur préparation culinaire à travers un voyage illustré. L’Encyclopédie visuelle des aliments n’est pas un livre de recettes, mais bel et bien un outil de référence qui vous offre l’opportunité de découvrir de nouveaux produits, ou d’accroître vos connaissances sur d’autres. Chacun des aliments étudié est illustré de façon exceptionnelle, et expliqué dans les moindres détails. Pour que les plaisirs de la bouche soient aussi un régal pour l’esprit.