Coopoly - Logo
Coopoly - Logo
Réussir ses entremets
Preview this ebook
Réussir ses entremets
Member Price: $9.99 (what is it?)
Regular Price: $9.99
   (Quantity: 1)
Availability:
Ebook in PDF format. Available for immediate download after we receive your order
Also available in EPUB format
Publisher:
FeniXX réédition numérique
DRM:
Watermark
Publication Year:
1984
ISBN-13: 9782307585459
Description:
Aujourd’hui, on cuisine plus léger. Ainsi, aux copieux et traditionnels plats en sauce, on substitue souvent des collations plus digestibles, et on préfère maintenant des entremets délicats aux lourdes pâtisseries d’autrefois. "L'entre-mets" ne mérite d’ailleurs plus son appellation d’origine, et devient un dessert à part entière. Marie Gosset vous présente ici 102 recettes de savoureux entremets : mousses, flans, crèmes, compotes, soufflés, charlottes, marquises, etc., qui vous mettront l’eau à la bouche... rien qu’à les lire !
Ebook Preview
   (Quantity: 1)