Brasser sa bière

Availability:
Ebook in EPUB format. Available for immediate download after we receive your order
Also available in PDF format

DRM:
Watermark

Publication Year:
2021

ISBN-13: 9782330158330

<p>Depuis quelques décennies, on assiste au renouveau des petites brasseries locales et artisanales, qui remettent en valeur la diversité des bières, de leurs ingrédients et des techniques de brassage. Dans ce guide, deux d’entre eux, cofondateurs de la brasserie biologique gersoise Jean Brasse, partagent leurs recettes, conseils et bonnes adresses pour s’initier au brassage amateur, mais aussi découvrir et participer à un réseau dynamique d’initiatives autour de la bière artisanale.</p>