Bientôt dans votre assiette

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Watermark

Publication Year:
2021

ISBN-13: 9782898250408

Elle propose ici 30 salades originales et autant de vinaigrettes. Chacune met en lumière ce savant mélange de créativité, d’authenticité et d’intuition qui lui vaut de plus en plus d’adeptes.

Ni purement végétaliennes ni exclusivement

végétariennes, les recettes de Geneviève Plante se distinguent souvent par leur audace et leurcôté inusité, bien qu’elles soient très accessibles.

Pour l’apéro, la boîte à lunch, un brunch ou

un repas du soir, il y a une salade pour chaque occasion, selon cette gourmande passionnée qui prend plaisir à harmoniser les saveurs.

Même les plus coriaces des « salado-sceptiques » tomberont sous le charme de ses recettes.