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Le match parfait
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Le match parfait
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Availability:
Ebook in PDF format. Available for immediate download after we receive your order
Publisher:
Guy Saint-Jean Editeur
DRM:
Watermark
Publication Year:
2019
ISBN-13: 9782897586126
Description:
100 recettes faciles à faire

100 accords de vins à prix doux

100 solutions repas exquises

Choisissez soit une recette, soit un vin dans une pastille qui vous plaît et le tour est joué! Vous avez l’accord parfait en claquant des doigts. Ne vous reste plus qu´à déguster.

Voici quelques matchs parfaits pour vous mettre en appétit :

Trilogie de tartare, L’Orpailleur, Cantons de l’Est, Québec

Tostadas végétariennes, Yalumba, Viognier, The Y Series, Australie

Poulet tandouri, Allegrini, Valopolicella, Italile

Effiloché de porc à la bière, Palacios Remondo, Rioja, La Vendimia, Espagne

Les auteures

Jessica Harnois est sommelière, chroniqueuse, animatrice et femme d’af¬faires. Tour à tour acheteuse pour la SAQ, présidente de l’Association canadienne des sommeliers professionnels, elle est aujourd’hui présidente de l’agence Savori expert en vin et du populaire jeu Dégustation Vegas, qu'elle a créé. Elle est l’instigatrice de la célèbre gamme de vins BÙ, dont le Splendido, reconnu deuxième meilleur vendeur au Québec.

Sonia Lizotte a fondé l’Escouade culinaire. Conférencière, auteure prolifique, styliste culinaire et enseignante, elle crée des recettes étonnantes, organise des évènements spéciaux, des ateliers et des conférences extrêmement populaires.
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