Volailles et foie gras

Availability:
Ebook in EPUB format. Available for immediate download after we receive your order

DRM:
Watermark

Publication Year:
2016

ISBN-13: 9791025203620

Cest dimanche, et nous avons décidé de servir à nos convives le traditionnel poulet. Mais lequel choisir ? Ce petit guide vous aidera à sélectionner le meilleur !

En fonction du goût :

- Où trouver un bon poulet ?

- Pourquoi les « Label Rouge » ne sont-ils pas tous au même prix ?

... de la santé :

- Faut-il acheter bio ?

- Peut-on donner des nuggets à nos enfants ?

... du bien-être animal et de lenvironnement :

- Selon les labels, comment sont élevés les poulets ?

- Quel est limpact de mon poulet sur les marées vertes et la

déforestation amazonienne ?

À lapproche des fêtes, comment se décider entre la dinde, le chapon et la pintade ? Quel foie gras mettre dans son caddie ?

Pour répondre à ces questions, Anne Pierce a mené une grande enquête, des petits producteurs à la grande distribution en passant par les marchés : les étiquettes nauront plus de secrets pour vous, et faire vos courses va devenir un jeu denfant, dont toute la famille profitera !