Ottolenghi 140 recettes
Ottolenghi, yotam
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Publisher:
KO media
KO media
ISBN-13:
9782924965085
ISBN-10: 292496508X
ISBN-10: 292496508X
Description:
« C'est une cuisine tout simplement merveilleuse… moderne, astucieuse et bien pensée. J'adore. »
— Nigel Slater, journaliste, animateur et auteur de nombreux best-sellers en cuisine
« Ce livre donne les clés pour réaliser des salades attrayantes, des pâtisseries au beurre et des meringues aussi légères et lustrées que celles qu'on voit dans les vitrines des restaurants Ottolenghi à Londres. »
— Hazel Lubbock, journaliste, Condé Nast Traveller
« Illustrées de façon magnifique, les recettes sont raffinées et pleines de saveurs.
Un ajout essentiel à toute collection de livres de cuisine. »
— Bonnie Stern, chroniqueuse cuisine et auteure de nombreux livres de recettes
— Nigel Slater, journaliste, animateur et auteur de nombreux best-sellers en cuisine
« Ce livre donne les clés pour réaliser des salades attrayantes, des pâtisseries au beurre et des meringues aussi légères et lustrées que celles qu'on voit dans les vitrines des restaurants Ottolenghi à Londres. »
— Hazel Lubbock, journaliste, Condé Nast Traveller
« Illustrées de façon magnifique, les recettes sont raffinées et pleines de saveurs.
Un ajout essentiel à toute collection de livres de cuisine. »
— Bonnie Stern, chroniqueuse cuisine et auteure de nombreux livres de recettes